Tin tức

Hotline: Hotline 0949 884 888 Email:

Hotline 0949 884 888

Closex

Tin tức

Bán TG Enzyme dùng cấu trúc cứng chắc, dai, giòn cho thực phẩm

Bán TG Enzyme; TG có khả năng tạo liên kết manh các loại protein của thịt, cá..., tạo cấu trúc cứng chắc, dai, giòn, đàn hồi tự nhiên rất hoàn hảo cho xúc xích, giò, chả, cá viên, ham, surimi

Chi tiết

Bán Konjac Gum dùng trong tương cà ớt, thực phẩm chay, chả cá, cá viên

Bán Konjac Gum dùng trong tương cà ớt, thực phẩm chay, chả cá, cá viên; Konjac được sử dụng như một chất thay thế gelatin và làm đặc hoặc thêm kết cấu cho thực phẩm. Ứng dụng trong các sản phẩm: thạch rau câu,rau câu 3D, bột rau câu dừa, bột rau câu dẻo, Bột bánh Plan, Bột hạt 3Q trong trà sữa… thực phẩm chay

Chi tiết

Bán Konjac Gum - Konjac có an toàn để ăn không?

Bán Konjac Gum - Konjac có an toàn để ăn không?; Konjac Gum có độ nhớt mạnh nhất trong số các chất tạo gel tan trong nước gốc thực vật. Kích cỡ hạt mịn, tan nhanh, khả năng nở cao gấp 100 lần trọng lượng, ổn định và gần như không mùi

Chi tiết

Bán Konjac Gum dùng trong bánh mì, bánh ngọt, các sản phẩm thịt, kem và đồ uống

Bán Konjac Gum dùng trong bánh mì, bánh ngọt, các sản phẩm thịt, kem và đồ uống; Konjac thường được sử dụng như một chất tạo gel để sản xuất thực phẩm tạo gel ổn định nhiệt và có thể đảo ngược nhiệt như sau: Mì ống; Mì; Bữa ăn chế biến sẵn; Thạch

Chi tiết

Bán Konjac Gum - chất làm đặc, chất ổn định, chất tạo keo

Bán Konjac Gum - chất làm đặc, chất ổn định, chất tạo keo; Bột Konjac corm có mùi 'tanh' đáng chú ý và được sử dụng như một thành phần trong các sản phẩm hải sản thay thế thuần chay

Chi tiết

Bán Konjac Gum dùng trong thạch hoặc kẹo cao su

Bán Konjac Gum dùng trong thạch hoặc kẹo cao su; sử dụng để tạo hương vị và thạch cùng tên. Nó cũng được sử dụng như đồ chay thay thế Gelatin; Konjac được sử dụng trong cả ẩm thực Nhật Bản và y học Trung Quốc để chế biến thực phẩm giàu chất xơ như thạch hoặc bột.

Chi tiết

Cung cấp màu Caramen dùng trong nước giải khát, cà phê

Cung cấp màu Caramen dùng trong nước giải khát, cà phê; Màu Caramel là một trong những chất tạo màu thực phẩm lâu đời nhất và rộng rãi nhất được sử dụng, và được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm sản xuất thương mại bao gồm: sô cô la, bánh quy; bia, và rượu như rượu mạnh

Chi tiết

Cung cấp màu Caramen dùng trong các sản phẩm sữa, dessert

Cung cấp màu Caramen dùng trong các sản phẩm sữa, dessert; Màu sắc của nó từ vàng nhạt đến hổ phách đến nâu sẫm và có thể tạo ra một số màu khi thêm vào thực phẩm. Nói chung, nó không chứa gluten và thuần chay.

Chi tiết

Cung cấp màu Caramen dùng trong thực phẩm

Cung cấp màu Caramen dùng trong thực phẩm; Trên thực tế, có quy định về việc sử dụng màu caramel trong hơn 80 loại thực phẩm trong Tiêu chuẩn chung CODEX về Phụ gia Thực phẩm (GSFA) (CODEX, 2017).

Chi tiết

Cung cấp màu Caramen dùng trong bia, bánh mì nâu, bánh ngọt, sô cô la

Cung cấp màu Caramen dùng trong bia, bánh mì nâu, bánh ngọt, sô cô la; Màu caramel là một trong những chất tạo màu thực phẩm lâu đời nhất và được sử dụng rộng rãi nhất để tăng cường màu sắc tự nhiên, điều chỉnh các biến thể tự nhiên về màu sắc và thay thế màu bị mất đi do ánh sáng suy giảm trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Chi tiết

Cung cấp màu Caramen dùng trong nước mắm, nước tương, bò viên

Cung cấp màu Caramen dùng trong nước mắm, nước tương, bò viên; Có 4 loại caramel khác nhau tương ứng với 4 mã INS khác nhau với tông màu từ đen vàng tới đen thuần: Caramel Plain (Caramel I – E150a), Sulphite Caramel (Caramel II – E150b), Ammonia Caramel (Caramel II – E150c), Sulphite Ammonia Caramel (Caramel IV – E150d).

Chi tiết

Công ty hương liệu tốt nhất ở HCM

Công ty hương liệu tốt nhất ở HCM; Những hóa chất này được thêm vào để thay thế hương vị bị mất trong quá trình chế biến và để phát triển các sản phẩm mới. Hương liệu là nhóm phụ gia thực phẩm lớn nhất, với hơn 1.200 hợp chất có sẵn để sử dụng cho mục đích thương mại.

Chi tiết

Nhà cung cấp hương liệu thực phẩm uy tín HCM

Nhà cung cấp hương liệu thực phẩm uy tín HCM; Chiết xuất, tinh chất và hương liệu chỉ sử dụng các chất tạo hương tự nhiên được gọi là tinh khiết; những loại sử dụng chất tổng hợp (một phần hoặc toàn bộ) được gọi là hương liệu giả, hoặc nhân tạo.

Chi tiết

Nhà cung cấp hương liệu thực phẩm giá cạnh tranh tại HCM

Nhà cung cấp hương liệu thực phẩm giá cạnh tranh tại HCM; Hương liệu là các hợp chất được thêm vào thực phẩm để bổ sung hoặc nâng cao hương vị tự nhiên của thực phẩm. Hương vị tự nhiên là các thành phần được chế biến có nguồn gốc từ thực vật, tinh dầu, protein, nấm men, v.v.

Chi tiết

Một số hương liệu thực phẩm phổ biến hiện nay và địa chỉ cung cấp uy tín

Một số hương liệu thực phẩm phổ biến hiện nay và địa chỉ cung cấp uy tín; Hiện nay đã có hơn 4000 thành phần hương liệu đã được phê duyệt FEMA GRAS Có nhiều loại hương vị khác nhau bao gồm nhiều loại thực phẩm và đồ uống, ví dụ: hương vị trái cây, hương vị ngọt, gia vị / thảo mộc, v.v.

Chi tiết