Kali cacbonat là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học là K2CO3 và tên hóa học là Kali cacbonat. Nó có tên gọi khác là Cacbonat kali, hoặc tro ngọc trai, hoặc Di-kali cacbonat. Nó được định nghĩa là một muối dikali của axit cacbonic và có thể được sử dụng rộng rãi trong sản xuất xà phòng và thủy tinh.
Ngọc trai tro là một loại bột màu trắng hút ẩm và dễ hấp thụ. Nó không mùi và có vị giống như chất kiềm. Nó dễ hòa tan trong nước nhưng không hòa tan trong axeton, rượu và etanol. Nó có độ pH là 11,6. Nó là một thành phần chính của kali.
Trong công nghiệp hóa chất vô cơ cơ bản, công nghiệp nhẹ và công nghiệp y học, Kali cacbonat được coi như một nguyên liệu thô quan trọng. Nó đã được sử dụng chủ yếu trong sản xuất ống điện cực, kính quang học, ống TV, các mặt hàng in, Bóng đèn, thuốc nhuộm, Các mặt hàng nhiếp ảnh, mực in, natri metasilicat, Mạ, bột polyester, da, pha lê, xà phòng kali.
Mặt khác, nó cũng có thể được sử dụng như một loại bột khô, chất bảo vệ cao su và chất hấp phụ khí.
Hợp chất này có thể được sử dụng để loại bỏ carbon dioxide trong khí tổng hợp phân bón hóa học.
Đây cũng được sử dụng như một loại phân bón kali.
Kali cacbonat cũng mở rộng ứng dụng của nó trong các lĩnh vực khác nhau như đồ sành ăn, thực phẩm và chất tẩy rửa.
Là một chất làm khô nhẹ trong đó các chất làm khô khác, như magie sunfat và clorua canxi. Nó có thể không tương thích và không thích hợp với các hợp chất có tính axit. Tuy nhiên, nó có thể hữu ích trong việc làm khô pha hữu cơ nếu pha đó chứa một lượng nhỏ tạp chất có tính axit. Nó cũng có thể được sử dụng để làm khô một số rượu, xeton và amin trước khi chưng cất.
Thông thường, các công thức làm bánh gừng của Đức sử dụng kali cacbonat làm chất làm bánh, mặc dù có kết hợp với hartshorn. Việc sử dụng kali cacbonat phải được giới hạn ở một lượng cụ thể để ngăn ngừa tác hại và không được sử dụng nếu không có hướng dẫn.
Trong bột ca cao, quá trình kiềm hóa có thể tạo ra sô cô la chế biến kiểu Hà Lan bằng cách cân bằng độ pH (có nghĩa là giảm độ axit) của hạt ca cao tự nhiên; nó làm tăng hương thơm. Việc thêm quá trình cacbonat kali vào bột ca cao thường được gọi là "Dutching" (và các sản phẩm được gọi là bột ca cao chế biến từ Hà Lan). Quy trình này được phát triển lần đầu tiên vào năm 1828 bởi Coenraad Johannes van Houten, người Hà Lan.
Tên hợp chất K2CO3 là kali cacbonat là nguyên liệu chính trong ngành công nghiệp nhẹ, ngành dược phẩm và trong chế biến hóa chất vô cơ cơ bản. Nó chủ yếu được sử dụng để sản xuất ống điện cực, cụm ống quang học, ống truyền hình, vật tư in ấn, bóng đèn, thuốc nhuộm, thiết bị chụp ảnh, sắc tố, mạ điện, bột polyamide, da bò, tinh thể, chất tẩy rửa kali, dược phẩm và vật tư xây dựng gốm sứ.